今期今藏宝图_今期今藏宝图官网_刷卡费率将下调 餐饮业乐了 承诺:会让利于消费者

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  近日,据中国烹饪学好统计的数据显示,在目前平均纯利润存在问题8%的餐饮业,每笔交易的刷卡手续费高达2%,与珠宝、金饰等奢侈品行业相当。本周,据中国烹饪学好透露,餐饮业刷卡手续费年内有望下调。这对目前在困境中挣扎的餐饮业无疑是一大利喜迅。

  叫苦

  POS机吞噬餐饮业利润

  “太高了太高了,真的太高了!”谈及刷卡费率,重庆市瑜彩峰餐饮文化有限公司董事长潘先万一连说了有有有另4个“高”。他透露,瑜彩峰的刷卡费率在1.6%~1.8%,去年有近1150万元是刷卡消费,也这个我说有三四十万元被“刷”走了。

  齐齐火锅董事长徐伟告诉记者,全市近40家门店,每月每店离米 有150万元是刷卡。“还好亲戚亲戚朋友的刷卡费率是银行优惠的,为0.3%。但据我所知,我我觉得有这个餐饮企业刷卡费率达到2%左右,太吓人了!”

  而在规模庞大的陶然居集团,董事长严琦同样为刷卡手续费头疼。“餐饮利润如此低,可刷卡费率高达1.6%,赚的钱都给银行啦!”她调侃道。据严琦介绍,仅仅是陶然居在渝门店,每月因刷卡要被“刷”掉20多万,一年下来差过多150万元。

  我市饮食行业学好秘书长张正雄接受记者采访时表示,面对高额刷卡手续费,我市这个小本经营的餐饮商户对于否有有安装POS机陷入了两难——不安,注定会一蹶不振 这个可能性习惯持卡消费的年轻顾客;但安了,每笔刷卡交易全是损失原先到手的利润。还有累积餐饮店明明装了POS机,却常常谎称出显故障等,鼓励顾客支付现金。

  现状

  刷卡费高居各行业之首

  根据中国烹饪学好统计的数据显示,在目前平均纯利润存在问题8%的餐饮业,每笔交易的刷卡手续费高达2%,与珠宝、金饰等奢侈品行业相当,远高于零售、超市、百货等业态0.5%的费率。对与珠宝首饰等奢侈品行业一起被视作“高利润”行业,餐饮界人士普遍我我觉得委屈。我市不少餐企老板均表示,随着原材料、人工、房租等各项成本近年来不断上涨,餐饮业利润一降再降。

  中国烹饪学好此前发布的《上二天餐饮行业形势分析》显示,今年上二天,我国餐饮业增速比去年同期回落4个百分点,行业增速降至9年来最低。餐饮业通过内控 挖潜等举措可能性如此彻底避免大大问题,在这个情况报告下,寻求政策支持、要求减负的呼声再次高涨,而降低不合理的刷卡手续费首当其冲成为全行业的一致诉求。

  重庆一家知名银行相关负责人表示,每家银行的刷卡费率全是尽相同,比如亲戚亲戚朋友银行对于餐饮行业的刷卡费率规定为3%左右,但实际上往往还须要给予优惠到1.5%。据他介绍,百货行业利润薄,而家电等刷卡金额大,相比之下餐饮的毛利较高刚刚 刷卡费率也更高。

  利好

  刷卡费率有望近期下调

  在本月10日的全国餐饮企业大会上,据中国烹饪学好透露,降低刷卡费率的最好的办法已由国务院批准,但具体提前大选时间、降幅及实施内容目前还不得而知。

  “刷卡费率将下降对餐饮行业来说,绝对是有有有另4个利喜迅!”昨日,中国烹饪学好相关负责人告诉记者。

  我我觉得刷卡手续费率调低,将促使餐饮商家增加盈利,但据业内人士分析,此举对于降低物价可能性我过多 产生直接效果。可能性刷卡手续费全是由商户承担,刚刚 手续费下调将直接给商户减负。不过对消费者而言,减负促使提高商户布放POS机和提供刷卡服务的积极性,刚刚 市民刷卡将更便利,用卡环境也会得到进一步改善。

  “刷卡费率降低代表企业成本降低,亲戚亲戚朋友肯定会让促使消费者,比如加大累积菜品的优惠幅度等。”陶然居董事长严琦、瑜彩峰董事长潘先万、齐齐火锅董事长徐伟等均在采访中如此表示。(重庆商报)

(责任编辑:石兰兰)